Durante muito tempo a festa “La Sagra” foi considerada a mais italiana do estado de Santa Catarina, muitas vezes chamada de “A Oktoberfest italiana”.
O nome “sagra” vem da época da imigração, sendo o nome dado para os festejos em homenagem ao santo padroeiro da comunidade e que também serviam de agradecimento pela colheita e comida na mesa. As famílias de imigrantes celebravam a sagra em sua capelinha e faziam uma procissão pelas estradas, sendo a festa realizada na casa de algum morador da comunidade.
Em 1989 a Festa “La Sagra” foi criada, sendo grande sucesso de público e de mídia durante muitos anos (chegou a aparecer no Globo Repórter em 1990). Em 2007 houve uma divisão da festa em “Saga Trentina” promovida pela prefeitura durante o mês de março na Vila Italiana, enquanto que a “La Sagra” organizada pelo Circolo Trentino di Rodeio passou a ser realizada no restaurante Antares (e depois no Caminetto) até o ano de 2016.
